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Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: puff en Septiembre 25, 2010, 11:37:37 am

Título: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: puff en Septiembre 25, 2010, 11:37:37 am
Hola os dejo una receta muy sabrosa para postre

Ingredientes :

500 gramos de Niscalos
2 vasos de zumo de naranja
1/2 vasos de cointreau
azucar blanca
mantequilla

Escogemos niscalos pequeños , antes de que se pongan verdes.En una sarten rehogamos ,con un poco de mantequilla ,los niscalos enteros , acompañados de zumo de naranja ,azucar blanca al gusto (generosamente ) y un corrito de cointreau , dejamos reducir  (a fuego lento ) hasta que el zumo quede como almibar .Una vez frios , se sirven .


Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: MiguelGimeno en Septiembre 25, 2010, 12:59:05 pm
Como pinta eso Puff, habrá que probarlos. Salu2
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: jebaspe en Septiembre 25, 2010, 13:20:08 pm
Nunca hubiera pensado en los L. delicisus para hacer postres, pero habrá que probar, cracias por la receta ;)
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: niscaloide en Septiembre 25, 2010, 15:08:01 pm
BNuena receta, asi da gusto probar cosas nuevas, jejjeje, ya se probara en cuanto caigan los primeros...
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: puff en Septiembre 26, 2010, 20:07:58 pm
Es otra manera de probar pero con un sabor y textura muy difererente , lo unico que puede ser empalagoso .
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: lepista nuda en Septiembre 27, 2010, 12:15:48 pm
Me ha sorprendido mucho, mucho esta receta Puf, habrá que probarla.
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: ashiporongo en Septiembre 28, 2010, 11:11:58 am
con lo golosos que somos en esta casa a sido una vendicion tu receta, gracias.
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: tajo20 en Septiembre 28, 2010, 16:39:07 pm
Va bien, va bien, hay que tenerla en cuenta.  :P
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: luscus en Octubre 04, 2010, 17:21:49 pm
Tienen que estar muy bien así, yo los he probado caramelizados y si que me han gustado, esta forma de hacerlos me parece muy interesante, los probaré. Gracias
Título: Re: Niscalos glaseados a la naranja
Publicado por: pedrom en Octubre 04, 2010, 23:10:58 pm
Nunca se me hubiera ocurrido!! habrá que probar ...