Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Cultivo de setas y hongos => Mensaje iniciado por: Cortinario en Julio 16, 2010, 15:22:10 pm
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Mirando otro foro, he visto un post donde se muestra un video bien curioso que seguro que dará para tema de conversación :
http://blog.ted.com/2008/05/paul_stamets.php
Está en inglés, pero lo podeis ver subtitulado al castellano activando la ventanita "View subtitles" (al lado del "play").
Saludos.
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Muy interesante cortinario. No sé si será verdad todo lo que dice, es posible que así sea. El problema puede ser que habiendo tanto dinero por medio entre farmaceúticas, petroleras y gobiernos que se nutren de los impuestos a estos productos, veo muy dificil que le hagan mucho caso.
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Muy interesante, tendremos que esperar a ver como evoluciona esto, ya decía yo que cada día me gusta mas este mundillo ;)
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Yo creo que casi todas las ideas que nos presenta este señor ya están en uso desde hace tiempo, por ejemplo el emplear hongos para eliminar plagas. O el uso de micorrizas como "fertilizantes", de hecho una empresa creada en la universidad de Murcia vende el inóculo de un hongo que no sólo micorriza con plantas de cultivo, sino que las protege de enfermedades fúngicas (Verticillium, Fusarium, etc).
Y que voy a contar de las propiedades medicinales de algunos hongos.
Lo novedoso quizás sea el empleo de Pleurotus en la eliminación de hidrocarburos. No creo que esos Pleurotus sean aptos para el consumo ;). Y también para la obtención de hidrocarburos, cosa que ya se hace con otros organismos.
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<carbonera> Angel, éste vídeo es una maravilla, es algo fantástico, como de cienciaficción, es como el ungüento amarillo, ésto de los micelios del bosque nativo que podrían ser la solución a muchos retos actuales. Me ha gustado mucho. Ultimamente estás poniendo muchas guindas a tu labor en el foro. Enhorabuena y saludos
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muy bueno cortinario , ¿sabes si se puede conseguir en español ?
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Lo desconozco.
Para leerlo en castellano (subtitulado) hay que activar la ventanita "View subtitles" (al lado del "play").
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Sobre un caso similar al que propone este link lo expuso en clase un grupo en el máster que estoy haciendo.
http://books.google.es/books?id=okLE-BgfYeYC&pg=PA65&lpg=PA65&dq=trametes+versicolor+depuraci%C3%B3n+aguas&source=bl&ots=GG0CrQK_5j&sig=BPXQSrxVYNXbYb7z2TkOltjRgmM&hl=es&ei=gYxxTIG6O5DH4AaFxfDeCA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CB8Q6AEwAA#v=onepage&q=trametes%20versicolor%20depuraci%C3%B3n%20aguas&f=false (http://books.google.es/books?id=okLE-BgfYeYC&pg=PA65&lpg=PA65&dq=trametes+versicolor+depuraci%C3%B3n+aguas&source=bl&ots=GG0CrQK_5j&sig=BPXQSrxVYNXbYb7z2TkOltjRgmM&hl=es&ei=gYxxTIG6O5DH4AaFxfDeCA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CB8Q6AEwAA#v=onepage&q=trametes%20versicolor%20depuraci%C3%B3n%20aguas&f=false)
Me hizo gracia cuando lo dijeron porque no hacía mucho que había visto el trametes versicolor.
Saludos
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Hay un mundo muy interesante alrededor de los hongos, desde luego las farmaceuticas obtienen grandes ingresos gracias a los hongos, los medicamentos que se dan a los trasplantados de organos se obtienen de sustancias que tienen entre otros el Pisolithus tinctorius o tricholoma populinum, esto lo leí en un libro de Juan Andres Oria de Rueda.
Por otro lado un caso muy atractivo lo tenemos en Huelva en la recuperación de las zonas afectadas por metales pesados, desastre que ocurrió hace ya años, pero que para el trabajo más fino usan hongos para limpiar las zonas afectadas.
También se usan en detergentes y si buscais por BIOTECNOLOGIA BLANCA podeis leer más cocas muy curiosas.
El otro día vi un enlace donde se había descubierto por suerte un hongo capaz de descomponer el plástico.
Russell observó un día que parte del plástico en uno de los llamados platos de Petri (utilizados para cultivos en el laboratorio) había desaparecido.
Lo que los estudiantes habían descubierto es que el hongo denominado Pestalotiopsis microspora puede degradar plástico. Varias especies de hongos pueden descomponer plástico al menos parcialmente, pero Pestalotiopsis es el único que puede hacerlo sin presencia de oxígeno, algo fundamental para futuras aplicaciones en vertederos
En fin que a mi personalmente me encanta tener noticias de estas.
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Lo novedoso quizás sea el empleo de Pleurotus en la eliminación de hidrocarburos. No creo que esos Pleurotus sean aptos para el consumo . Y también para la obtención de hidrocarburos, cosa que ya se hace con otros organismos.
Pienso que los pleurotus o gírgolas, son siempre pleurotus, ... no creo que influya en la calidad para el consumo humano, de lo que se alimente el micelio, ... en realidad los hidrocarburos son materia orgánica también y los medios de los que se vale el micelio para descomponerla no creo que influyan en la comestibilidad de la seta. Cuando encuentras una seta y sabes que es comestible, te la comes sin más, ... sin saber que es lo que hay debajo. Ya te digo, yo me zampaba tan agusto esas setas.