Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: pacosoto en Diciembre 16, 2015, 19:48:23 pm

Título: A la rica tortilla...
Publicado por: pacosoto en Diciembre 16, 2015, 19:48:23 pm

Va de Cibarius...

Salteadlos solo 1 minuto a fuego rápido, que queden crujientes...

(http://s16.postimg.org/4340is751/Cibarius1.jpg) (http://postimg.org/image/uo6jec9i9/full/)

(http://s16.postimg.org/j2wd6mo11/Cibarius2.jpg) (http://postimg.org/image/glklzd44h/full/)

(http://s16.postimg.org/56o4uqrs5/Cibarius3.jpg) (http://postimg.org/image/rvdbub95t/full/)


subefotos (http://postimage.org/index.php?lang=spanish)

Título: Re:A la rica tortilla...
Publicado por: muga en Diciembre 16, 2015, 20:24:08 pm

Me está diciendo...................COMEME!!!!!

Título: Re:A la rica tortilla...
Publicado por: josuerofe en Diciembre 16, 2015, 20:45:06 pm

Que buenos, yo me estoy cenando lutescens con gulas.

Me gustan bastante más los cibarius.

Título: Re:A la rica tortilla...
Publicado por: raulripo en Diciembre 17, 2015, 00:05:54 am

Buen provecho! :P <aplauso> <aplauso>

Título: Re:A la rica tortilla...
Publicado por: CANTARELUS en Diciembre 17, 2015, 19:27:16 pm

 <aplauso> <aplauso> <aplauso>
Con estos platos tengo que ir a la cocina, je je je. Saludos y buen provecho.
Pacosoto, ¿Has probado a macerar en aguardiente dulce un puñado de esos mismos C.Cibarius durante 6/12 meses.? Sino lo has probado, ya estás perdiendo tiempo.
Saludos y Felices Fiestas
Jose

Título: Re:A la rica tortilla...
Publicado por: pacosoto en Diciembre 18, 2015, 08:44:57 am

Oye pues la verdad es que no. Y no será por falta de aguardiente, en casa hacemos vino y destilamos. La próxima vez que coja Cantharellus, los pongo a macerar.

Un saludo y gracias. Siempre se aprende algo.

Felices Fiestas

Título: Re:A la rica tortilla...
Publicado por: Loreto en Diciembre 19, 2015, 16:27:44 pm

Pintaza,que rica <aplauso2> <aplauso2>,saludos