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Micología y Setas => 
Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: Fernando Angel en Septiembre 09, 2015, 00:22:34 am
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Por fin parece que se empieza a mover el bosque que tan seco hemos tenido. De seguir así habrá una buena brotada en pocos días. Esperemos que no haga demasiado calor y se vaya todo al traste.
Las primeras setas que aparecen tras la lluvia siempre son los vulgarmente llamados pedos de lobo y los agaricus de campa.
Aquí os muestro cómo es el paisaje por el que he estado estos dos días.
(https://lh3.googleusercontent.com/-UKTLYuB_fHo/Ve9RKlLxmEI/AAAAAAAAC_w/EVws6YxRxkE/s912-Ic42/DSC_0012.JPG)
El primero en aparecer es este que podría ser el Scleroderma polyrhizum, un scleroderma muy duro y semienterrado. Estos aguantan muy bien la sequía y siempre los encuentro en lugares arenosos.
(https://lh3.googleusercontent.com/-EvO6A7MRF00/Ve9Qm2tPy_I/AAAAAAAAC_I/Es7uyNIcBUc/s912-Ic42/DSC_0024.JPG)
En toda la campa aparecen los primeros estos pequeños . Destacan por su abundancia y su color blanco que se ve desde bien lejos, engañándonos a menudo pensando que son champiñones.
Se trata de la Bovista plumbea, fácil de reconocer porque tiene una especie de piel exterior que se separa fácilmente; creo que se llama exoperidio.
(https://lh3.googleusercontent.com/-B9hOWdeQSHE/Ve9QaRqvJjI/AAAAAAAAC-g/7-xI-L_Sg8g/s912-Ic42/DSC_0017.JPG)
Más
(https://lh3.googleusercontent.com/-kzAF_1ftDdY/Ve9QdF0TTFI/AAAAAAAAC-o/U5JYL2IWyIU/s912-Ic42/DSC_0019.JPG)
Estas también nos engañan, pensado que serán bolas de nieve. Cuántas veces me habré bajado del coche divisándolas a lo lejos y llevándome el chasco correspondiente...Pueden ser de gran tamaño.
Se trata de la Clavatia utriformis.
(https://lh3.googleusercontent.com/-DmdQ3K2LlmM/Ve9QX3QQJ4I/AAAAAAAAC-Y/JgfNwmpBUes/s912-Ic42/DSC_0016.JPG)
El bonito Lycoperdon perlatum no podía faltar.
(https://lh3.googleusercontent.com/-or0JyvAwWHg/Ve9SiyuSHrI/AAAAAAAADAU/UL-K5wgHyVA/s512-Ic42/IMG_1052%252520-%252520copia.JPG)
También he visto algunas otras cosillas interesantes como esta. Se puede confundir con Clitopilus prunulus y una sola puede echar a perder el plato debido a su amargor.
(https://lh3.googleusercontent.com/-Da_pvYPeWWM/Ve9e-4wDdyI/AAAAAAAADBg/jQjmF4U4cdQ/s720-Ic42/IMG_1055.JPG)
Ya metido en bosque de ribera me he topado con estos bonitos Polyporus durus o badius. A mí me recuerdan mucho a un ganoderma lucidum, por su brillo y su textura, tanto del pie como del sombrero.
(https://lh3.googleusercontent.com/-vqrSODm1Qpc/Ve9S-wDn74I/AAAAAAAADA0/TS381lmNOO8/s720-Ic42/IMG_1058.JPG)
La Russula nigricans tampoco podía faltar ya que aguanta muy bien la sequía.
(https://lh3.googleusercontent.com/-8lbOztt0pSU/Ve9SUbaIzMI/AAAAAAAADAM/0y-f_3LlV8Y/s912-Ic42/DSC_0004.JPG)
En realidad había acudido al lugar a por estos Agaricus litoralis muy abundantes en muchos lugares y que salen en grandes filas con las primeras lluvias.
(https://lh3.googleusercontent.com/-4vZTfI0NpUU/Ve9QfasxZKI/AAAAAAAAC-w/H02bcvFWSfw/s912-Ic42/DSC_0020.JPG)
Así como los ricos champiñones, Agaricus campestris. Aquí se puede observar bien las diferencias entre ambos.
(https://lh3.googleusercontent.com/--ZfrQhSwMpQ/Ve9Qhs_L7aI/AAAAAAAAC-4/AmxHdqJhrSo/s912-Ic42/DSC_0021.JPG)
Bueno, ya no os doy más la chapa. Otro día más y supongo que mejor.
Saludos para todos.
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Muy buen reportaje Fernando. Sí parece que en unos días habrá de todo. Pero como tú has dicho, a ver si el calor no lo jode...
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Muy buen reportaje.......
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Aún recuerdo el primer lycoperdon que vi, qué maravilla *_*
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¡Aupa! Por aquí estoy, todavía estoy vivo y esperando salir cuanto antes al bosque, que hace tiempo que no lo visito.
Fernandoooo, buena entrada has tenido, como tú dices el día 17 puede ser un gran día para nosotros...lástima que Josué no pueda hacer "mañaneras". Tranquilo que ya hemos hecho dos intentos y el viento sur nos jugó mala pasada y tuvimos que postergar pero la próxima vez nos juntaremos seguro.
Saludos a todos
Juan
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Precioso y distinto, maestro.
Que en breve puedas deleitarnos con otra lección.
Saludos
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Me alegra mucho que empieces a mostrar tus escapadas
Un fuerte abrazo
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Vengaaa que esto poco a poco se va animando.Preciosa salida e inmejorable explicación.Un abrazo
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Muy buena serie Fernando, aqui, segun se ve, habra que esperar bastante hasta veamos algo....
Abrazos.
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Buen reportaje Fernando. Muchas gracias.
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saludos fernando yo estoy contigo como los campestis cuando los pillas bien no hay parangon gastronomicamente hablando claro no tienen el morbo de otras setas mas codiciadas pero hmmmm , el otro dia fui con mi hijo no llega a 5 años y gozamos la que os cuento o mas (no pongo foto que ya ni se como se hace) deseando de quedadas de esas de antes y vernos todos.saludos a todos
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Cuando alguien me pregunta sobre mi seta favorita, gastronómicamente hablando, siempre digo que los champis <champiñon>, y la gente se suele extrañar, ya se sabe, para gustos...
Saludos.
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Cuando alguien me pregunta sobre mi seta favorita, gastronómicamente hablando, siempre digo que los champis <champiñon>, y la gente se suele extrañar, ya se sabe, para gustos...
Saludos.
Buen reportaje, Fernando!
¿La única diferencia visual entre el litoralis y el campestris es el color de las láminas? Unas las veo asalmonadas/rosas y las otras más ocuras.
¿Algún consejillo para reconocer agaricus comestibles/interesante? Nunca he cogido y no creo que me atreva, pero me gustaría fijarme en los detalles taxonómicos la próxima vez que vea algunos!
Muchas gracias <oki>
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Pues sí, Hike, el campestris tiene la s láminas más rosas al principio, el anillo , a veces, es casi inapreciable y la carne es más acuosa, más quebradiza. En el litoralis el anillo es mucho más evidente, la carne es blanca y más esponjosa y seca.
Agaricus hay bastantes comentibles; como en todas las setas no hay trucos que valgan, hay que conocerlas bien para no menter la pata. Como algo general te diré que los agaricus que amarillean fuertemente al rozarlos, sobre todo en la base del pie, estarían dentro del grupo xanthoderma, que son algo tóxicos o producen trastornos gastrointestinales. También hay que tener cuidado al arrancarlos , sobre todo cuando son muy jóvenes y tiene todavía las láminas poco coloreadas, casi blancas.El peligro en este caso sería la posoble confusión con alguna amanita mortal, claro que estas tienen las láminas siempre blancas.
Saludos.