Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: SANTI en Noviembre 29, 2014, 13:00:55 pm

Título: Lepista personata
Publicado por: SANTI en Noviembre 29, 2014, 13:00:55 pm
Hola, qué me decís de esta seta? ¿Cómo la cocino? ¿con qué combina bien?
Gracias a todos
Título: Re:Lepista personata
Publicado por: muga en Noviembre 29, 2014, 17:07:21 pm
Yo la he comido un par de veces.....

La he cocinado en revuelto.

Las he hecho muy bien con un poquito de ajo y muy poco huevo