Foro Micológico. Micología, setas y hongos
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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: lodero en Mayo 17, 2010, 09:17:23 am
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Contra todos los consejos del foro, voy a indicar con total precisión un lugar donde hay lo que comento en el título.
Se parte de la plaza de la catedral de Jaca, allí con la catedral al frente, se gira la vista a la derecha hasta que veais unos porches.
Os encaminais a los mismos hasta que veais un letrero que dice Casa Fau.
Ya habeis llegado: ayer comi colmenillas rellenas con carne de buey en salsa de fua, senderuelas y perretxicos (allí les llamas isones o usones).
Tambien sirven un pollo de corral superbueno.
Espero que no lo arrasen los seteros, porque pienso volver :D
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Esto es buena información, y con exactitud. Gracias, cuando vallamos a ver a la Pilarica, nos daremos una vuelta por este setal, mientras tanto Susana nos lo podrá ir controlando :D :D :D
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jejejejeje desde que he cambiado los esquis y los palos, por la cesta y el cuchillo, ya no me muevo por el norte de Aragon, pero bueno es saberlo para hacer alguna escapada, sobre todo controlare el crecimiento del foi de pato o de oca me da igual ;)
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Gracias Lodero, intentaré ir en julio pues vamos a pasar por la capital maña.
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Pues habrá que hacer una salida a Jaca y comprobar la exactitud de Lodero. ¿hay que llevar gps para saber volver? porque me imagino que con ese menú no beberíais agua sino mas bien algún somontano, ¿me equivoco?
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Pues habrá que hacer una salida a Jaca y comprobar la exactitud de Lodero. ¿hay que llevar gps para saber volver? porque me imagino que con ese menú no beberíais agua sino mas bien algún somontano, ¿me equivoco?
No te equivocas, mi sabio amigo, o quizas debiera decir adivino ... ;), un crianza Enate por más señas 8)
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Ah "pajáro" , que buien gusto tienes. A mi es el que más me gusta del somontano.
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Coinicidimos en vino, Enate nunca defrauda.
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Muy buena recomendación Lodero, yo hace tiempo que no voy al Fau, pero recuerdo haber comido buenos platos de rebollones.
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Pues habrá que hacer una salida a Jaca y comprobar la exactitud de Lodero. ¿hay que llevar gps para saber volver? porque me imagino que con ese menú no beberíais agua sino mas bien algún somontano, ¿me equivoco?
Luis, para volver no se necesita el gps si uno se bebe una botella de somontano, lo que se necesita es un piloto automatico. ;D
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no te andas con rodeos eh? y sin necesidad de gps ;D
saludos ;)
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Mal lo tenemos para encontrar un piloto automático porque en nuestro grupo creo que nos pasamos todos de frenada. Bueno , echaremos un tienda de campaña por si hay que esperar a que "escampe"
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muy bueno lodero jaja , gracias por la informacion , lo tendre en cuenta si alguna vez voy por alli
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Buen sitio si señor yo estuve casi dos años yendo a almorzar , no se si habra cambiado de dueños pero las de antes eran unos fenomenos con las setas tanto en cocina como recoleccion .