Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: lusan en Mayo 16, 2010, 23:16:53 pm

Título: Qué se puede hacer con alcachofas y setas ?
Publicado por: lusan en Mayo 16, 2010, 23:16:53 pm
Pues arroz con alcachofas y setas. Aquí he tirado de cantarellus lutescens y boletus edulis secos , y además pleurotus eryngii y marasmius oreades frescos.


(http://img261.imageshack.us/img261/4662/arrozconalcachofasyseta.jpg) (http://img261.imageshack.us/i/arrozconalcachofasyseta.jpg/)
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: lepista nuda en Mayo 16, 2010, 23:22:20 pm
Y la pregunta, es la de siempre, Lusan

Y la foto del plato vacío?

Saludos.
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: lusan en Mayo 16, 2010, 23:30:09 pm
Laura que parece mal poner siempre la fotografía del plato vacío. No ves que si dejo el plato limpio y "untarreado" van a pensar que la ración ha sido escasa? jejeje
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: Richi en Mayo 16, 2010, 23:35:19 pm
Eres un artista Lusan, osea que tambien eres cocinillas eh?  :) :)
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: lusan en Mayo 16, 2010, 23:54:46 pm
Richi, me gusta la cocina y comer también. Procuro hacer siempre cosas diferentes a lo habitual y ver las opciones que nos dan  los diferentes productos.
Ah, la cocina la dejo siempre como los chorros del oro de limpia ( aunque mi mujer no piensa lo mismo, pero bueno... siempre tiene que hablar de algo) jejeje , de todas las maneras hay dos cosas por las que jamas te debes enfadar :

Por las que no tienen remedio  y por las que se pueden remediar.
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: cruz55 en Mayo 17, 2010, 00:06:26 am
Lusan, hoy me has pillado ya cenado, pero aun asi !! leche !! pones unas fotos que ya tengo hambre de nuevo ;D
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: luscus en Mayo 17, 2010, 00:52:09 am
vaya pinta Lusan!, me encantan los arroces de setas.
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: jebaspe en Mayo 17, 2010, 09:54:21 am
Luis, no me digas que las has hecho para cenar, jo.....er, no paras con los pucheros, que aproveche.
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: subagar en Mayo 17, 2010, 09:58:36 am
Jo.....er Luis voy a tener que ir a que me des clases de cocina jejejejjejeje
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: Ares en Mayo 17, 2010, 12:34:24 pm
Que buena pinta, me pirra el arroz con setas.
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: lodero en Mayo 17, 2010, 13:37:56 pm
Laura que parece mal poner siempre la fotografía del plato vacío. No ves que si dejo el plato limpio y "untarreado" van a pensar que la ración ha sido escasa? jejeje
No se, no se, ... Sin foto del plato vacío, ¿no será que las alcachofas eran de plástico?  ;)
Título: Re: Qué se puede hacer con alachofas y setas ?
Publicado por: lusan en Mayo 17, 2010, 16:57:08 pm
lodero , es que tengo una dentadura que parece una trituradora. La vedad es que si eran de plástico, estaban muy tiernas. jejejej(eran de Tudela)
Título: Re: Qué se puede hacer con alcachofas y setas ?
Publicado por: yeklanico en Mayo 25, 2010, 13:19:02 pm
lusan que buena pinta tiene ese arroz , parece que me llega hasta aqui el aroma umm . que hambre