Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Dudas sobre Setas y Hongos => Mensaje iniciado por: jebaspe en Mayo 14, 2010, 10:21:41 am
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Pues de momento Senderuela (Marasmius oreades)
Hábitat:
Es una especie de amplio espectro ecológico, que fructifica en primavera, durante el verano y el otoño, aunque puede aparecer prácticamente durante todo el año. Crece especialmente en prados, céspedes y lugares herbosos en general durante la primavera, formando hileras, regueros, rilones, sendas o corros sobre los prados y pastizales, cuya hierba toma un color más verde en los bordes de cada corro o hilera. Se desarrolla también en junio cuando sobrevienen lluvias abundantes, especialmente en dehesas y baldíos y eriales, en las eras de los pueblos y siempre en lugares frescos, buscando la humedad. Es común en toda España.
Observaciones:
La senderuela -Marasmius oreades , o seta de carrerilla está considerada como una de las setas excelentes, aunque carece de la carnosidad y consistencia de las grandes setas. Sin embargo, a pesar de su aspecto frágil, es una seta de buen sabor y muy valorada. Tiene un sombrero pequeño, de 1 a 7 cm de diámetro, convexo o plano-convexo, con un pequeño mamelón central, de color avellana o crema. Su pie es alto, estrecho, muy fibroso y elástico, de 3 a 9 cm de alto por 0,3 a 0,5 cm de grosor. Las láminas son blancas, distantes, entre escotadas y libres. Carne de color crema, clara, con olor y sabor agradables y fuertes, que recuerdan el de la harina molida o el de las almendras amargas.
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Gracias jebaspe por la información y estupenda cesta. Yo desde que la he probado en guisos y arroces me encanta y es uno de mis objetivos principales.
Saludos
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Gracias Jabaspe.
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bonitas fotos, no es una de mis preferidas pero bueno... es más facil de encontrar que otras...
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gracias por las aportaciones y por esas fotos tan xulas,menuda cesta,saludos amigo
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Este finde he cogido unas pocas, pero pocas, porque ya se me habían adelantado, y eso que a las 8 de la mañana estaba ya en el monte, no había más que tallos. ??? luego os pongo unas fotos, a ver si las descargo.
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incorporo y actualizo con este hilo al ficha del catalogo ;)
gracias jebaspe
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gracias por la información ;)
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gracias jebaspe por el aporte
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ahi van las fotos, a os tallos no las saque, pero había muchas que solo quedaban los tallos.
(http://img248.imageshack.us/img248/5100/dsc09736t.jpg)
(http://img541.imageshack.us/img541/2868/dsc09753.jpg)
solo unas pocas.
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jfbrmtx22 la primera foto se corresponde a las segundas??? es que a primera vista y sin ver las laminas no parecen senderuelas por la coloración
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Sr. hongo, si que son las mismas, lo que ocurre es que la primeras esán más secas que las segundas. Esta es una seta higrofana y el color varía un poco con la humedad.
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Como ha dicho nuestro compañero, si son las mismas, supongo que será por lo que dice él, unas están lavadas y rehidratadas y las otras al natural. e incluso igual un poco heladas.
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todo claro ;)