Foro Micológico. Micología, setas y hongos
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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: Loreto en Abril 05, 2014, 23:05:32 pm
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Este plato es lo que hemos cenado hoy, muy sencillo y delicioso.
Primero rehogamos cebolla(la cantidad al gusto de cada uno), despues añadimos los tirabeques(son de mi huerto,tiernisimos) las habitas tiernas, seguimos rehogando,
(http://img853.imageshack.us/img853/9755/muoq.jpg)
cuando veamos que cojen color(estan dorados) añadimos las llanegas(estas las rehoge antes de congelarlas), seguimos rehogando un poco mas y añadimos vino blanco dejamos que se consuma un poco y a comer.
(http://img35.imageshack.us/img35/3641/uvp5.jpg)
Perfecto para acompañar carnes, embutidos o lo que querais.
Espero que os guste
(http://img819.imageshack.us/img819/2848/80mq.jpg)
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Aupa:
Muy buena pinta.....
¿que son los tirabiques?
Un saludo
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¡¡¡¡¡ qué pinta más buena tiene eso!!!!!
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Pero buena,buena pinta.
Saludos
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Aupa:
Muy buena pinta.....
¿que son los tirabiques?
Un saludo
Son una clase de guisante,pero que se come la vaina y todo( el grano de guisante es muy pequeño).Un saludo
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Aupa.
Todos los días se aprende algo nuevo.
Gracias Loreto
Un saludo
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Por aqui,por la ribera,lo llamamos bisaltos