Foro Micológico. Micología, setas y hongos
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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: kruchun en Diciembre 27, 2013, 18:46:43 pm
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pues eso me refiero a como se comen en los pueblos,no a recetas súper elaboradas.yo las como crudas la mayoría de las veces solo con un chorrin de aceite por encima.no conozco a nadie que las recoja mas que yo... por eso pregunto aquí.gracias
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Yo también las como crudas, sobretodo en ensaladas, me gustan mas que guisadas o a la plancha.
Saludos
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yo tambien crudas en ensalada con una vinagreta
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a mi me gustan a la plancha, pero sólo un golpe de calor, con unas escamas de sal
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aupa:
Yo las pocas veces que las he comodo....lo he hecho en revuelto
Un saludo