Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Ocio general y otras aficiones => 
Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: subagar en Abril 19, 2010, 14:33:26 pm
-
Os dejo una receta muy sencilla de hacer, no tiene ninguna complicacion.
4 PECHUGAS ABIERTAS O FILETEADAS
SETAS (YO LAS PREFIERO DE CHOPO POR EL SABOR SIRVE CUALQUIERA) TAMBIEN SE PUEDE HACER CON CHAMPIÑON
PAN RALLADO
HUEVO
VINO BLANCO
AJOS
SAL
SALAR Y REBOZAR LAS PECHUGAS EN HUEVO Y PAN RALLADO,PASAR POR LA SARTEN VUELTA Y VUELTA RESERVAR EN UN PLATO
COLAR EL ACEITE DE FREIR LAS PECHUGAS Y PONERLO EN UNA SARTEN CON LOS AJOS, UNA VEZ QUE ESTEN DORADOS AÑADIR LAS SETAS CORTADAS EN LAMINAS.
CUANDO ESTEN HECHAS LAS SETAS AÑADIR LAS PECHUGAS Y UN CHORRITO DE VINO BLANCO Y DEJAR 2 MINUTOS.
¡¡¡¡ Y LISTAS PARA SERVIR!!!!
-
Muchas gracias por esta nueva receta. Tiene muy buena pinta ademas de ser facil, rapida y barata!!!
Cada vez tengo mas claro por que te apadrinan Lusan y Jebaspe!!!
-
Joer...... Subagar no paras, eh,, a proposito muy maja la foto de tu perfil, ya no pareces chinita.
-
Subagar como sigas a este ritmo tenemos cocinera para la proxima quedada ;) ;) ;)
gracias por la recetita, tiene una pinta mortal
-
Subagar como sigas a este ritmo tenemos cocinera para la proxima quedada ;) ;) ;)
Yo la nombraría cocinera oficial del foro, lleva pocos dias pero nos está poniendo unas recetas, que ya he subido una talla más de pantalón.
Sigue así con este estilo, que son muy sencillitas y nos vienen muy bien a todos.
GRACIAS y un saludo.
-
Aun puedo poner bastantes recetas sencillitas, poco a poco las ire poniendo, salu2 ;D
-
ya te lo comente creo que en otro post, pero si añades una foto de cuando las hagas, las puedo dar de alta en ChefRecetas.com que es otro página de mi imperio jejejej ;D ;D
-
Muy buena pinta, garcias compa.
-
Pues, tomo nota.
Y si descartado que seas china.. ;)