Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: lusan en Marzo 21, 2013, 16:41:42 pm
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Realizando una visita a un centro de investigación micológica, me llamó la atención esta seta cuyo cultivo se está estudiando. Todavía no la he probado , pero huele muy bien y según me han dicho a la plancha o en croquetas está muy buena.
(http://img201.imageshack.us/img201/7548/hericiumerinaceus4.jpg) (http://img201.imageshack.us/i/hericiumerinaceus4.jpg/)
(http://img822.imageshack.us/img822/8079/hericiumerinaceus5.jpg) (http://img822.imageshack.us/i/hericiumerinaceus5.jpg/)
(http://img213.imageshack.us/img213/3787/hericiumerinaceus6.jpg) (http://img213.imageshack.us/i/hericiumerinaceus6.jpg/)
(http://img543.imageshack.us/img543/1937/hericiumerinaceus7.jpg) (http://img543.imageshack.us/i/hericiumerinaceus7.jpg/)
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Luis, tiene buena pinta, a ver cogido una y hacemos una tortilla el domingo para probarla :D :D :D
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Menos mal que nos has avisado que si no, yo veo una coliflor.
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Si que se parece a una coliflor y ademas parece que tiene buen tamaño .Dinos las coordenadas y aparecemos cesta en ristre en el centro de investigacion :o :P :P
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Será una coliseta ;D, habrá que probarla para opinar.
saludos.
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Será una coliseta ;D, habrá que probarla para opinar.
saludos.
<aplauso2> <aplauso2> <aplauso2> <aplauso2> <aplauso2> <aplauso2>
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Es genial que investiguen en la producción de otras setas ya que si se van encontrando otras especies atractivas culinariamente hablando y que sean producibles de forma artificial se dará mucha menor presión sobre los bosques, yo creo que el dia que se pueda producir de forma rentable boletus y niscalos será un gran día para nuestros bosques, aunque esto está muy muy lejos, a ver la investigación de la producción mediante jaras como funciona. Le veo un paralelismo a la piscicultura, que a mí me parece estupendo, lo único que no me gusta es que se obsesionan con el peso de los ejemplares y los ceban en demasía, cuando yo preferiría que fuera un pelín más caro y que no tuvieran tanta grasa que a veces me resulta hasta desagrable, he dejado de consumir doradas y anguilas por esto mismo.
Saludos
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Pues la coliflor con longanizas,panceta y morcilla esta que te.....mueres!ja,ja ;D ;D
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y seguro que sin colifror tambien esta buena jejeejjee
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Creo que nunca la he visto por los foros.
Me gusta ver esto.
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Coliflor o seta ,this is the question <celebracion> <celebracion> <celebracion> <celebracion>
Saludos
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Luis, tiene buena pinta, a ver cogido una y hacemos una tortilla el domingo para probarla :D :D :D
Lo siento, ya no llega para el domingo. La hice croquetas y estaban muy buenas. :P :P :P :P
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Interesante esta seta, el parecido con la coliflor es espectacular ;)