Foro Micológico. Micología, setas y hongos
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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: lusan en Diciembre 11, 2012, 10:59:54 am
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Me ha parecido interesante esta página ante las preguntas que suelen salir sobre la conservación de alimentos. Espero que se de utilidad para alguno.
http://www.henufood.com/nutricion-salud/aprende-a-comer/tecnicas-culinarias-y-tecnologia-alimentaria-efecto-en-la-nutricion/ (http://www.henufood.com/nutricion-salud/aprende-a-comer/tecnicas-culinarias-y-tecnologia-alimentaria-efecto-en-la-nutricion/)
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Esta muy bien el artículo, por suerte por mi trabajo, tengo curso de reciclaje una ó dos veces al año.
Gracias por compartirlo.
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Buen articulo. <oki> <oki> <oki>
Un saludo :Jose Manuel