Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: Marcos Hernandez en Noviembre 12, 2012, 20:27:56 pm

Título: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: Marcos Hernandez en Noviembre 12, 2012, 20:27:56 pm

Pizza de macrolepiota
Pues creo que copiando una receta y con un toque personal hoy he hecho esta, y digo copiada porque no sé donde la vi, si es demasiada copia pido disculpas.
Esta es la mía.
INGREDIENTES
Macrolepiota
Lonchas de tomate
Mozzarella
Jamón
Beicon
Orégano
PREPARACIÓN
En una bandeja ligeramente engrasada he metido las macrolepiotas  4 minutos al horno  a 150 grados, después he rellenado por este orden,  lonchas de tomate, mozzarella,  jamón, beicon orégano y un salpicado de aceite de oliva, y he vuelto con ellas al horno 150 grados y unos 8 minutos.
La verdad una sorpresa para mí ¡¡DELICIOSAS!!


(http://imageshack.us/a/img341/9750/20121112134427.jpg)
(http://)
(http://imageshack.us/a/img339/4468/20121112134416.jpg)

Título: Re: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: Cortinario en Noviembre 12, 2012, 20:31:35 pm

Tienen que estar de muerte.
Me la imprimo ;).

Título: Re: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: GAONA en Noviembre 12, 2012, 20:45:40 pm

Vaya pinta que tienen   <aplauso> <aplauso>

Título: Re: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: mustel86 en Noviembre 12, 2012, 22:08:14 pm

ENhorabuena no se como estara de sabor,de eso ya daras fe,pero la pinta es extraordinaria.Un saludo.

Título: Re: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: Pastor de Lobos en Noviembre 21, 2012, 00:36:06 am

Uff que pinta más deliciosa. Esta me la apunto.  <oki>

Título: Re: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: Piconio en Noviembre 21, 2012, 00:47:39 am

Buena pinta tienen! imagino que no durarían mucho, jeje. Saludos.

Título: Re: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: salva122 en Noviembre 24, 2012, 13:07:35 pm

Yo las vengo haciendo desde que vi la receta de luscus ( un poco mas abajo) con la base de tomate y queso y cambiando ingredientes...a poder ser siempre con setas frescas,congeladas toman mucha agua...
Aparte de que quedan muy buenas,tienen una presencia en la mesa impresionante...
saludos

Título: Re: Pizza de macrolepiotas
Publicado por: JAMM en Noviembre 24, 2012, 20:33:03 pm

Pues otra receta mas a probar, que ya por el aspecto se lo merece.
Un saludo