Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: lusan en Octubre 23, 2012, 10:38:40 am

Título: Receta de Boletus edulis a la plancha
Publicado por: lusan en Octubre 23, 2012, 10:38:40 am
http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-boletus-edulis-a-la-plancha (http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-boletus-edulis-a-la-plancha)
Título: Re: Receta de Boletus edulis a la plancha
Publicado por: El Patxi en Octubre 29, 2012, 10:07:16 am
Buena receta, gracias por la aportación. Con una simple lleva de hueco se da un toque distinto a pasarlos simplemente por la sartén con ajo. Lo probaré.

Un saludo.
Título: Re: Receta de Boletus edulis a la plancha
Publicado por: mikilonso en Noviembre 20, 2012, 23:30:45 pm
tiene muy buena pinta, solo me falta dar con ellos para probarla. cosa que no descarto ;)
Título: Re: Receta de Boletus edulis a la plancha
Publicado por: @karlSetas en Noviembre 21, 2012, 13:31:12 pm
esta tarde la aplico ;)
Título: Re: Receta de Boletus edulis a la plancha
Publicado por: bolopalma en Noviembre 22, 2012, 18:33:08 pm
Habrá que hacer la receta pero al que lo ha escrito se le ha ido un poco la pinza. No sé qué tiene que ver el Pleurotus eryngii en esta historia.
Saludos.