Foro Micológico. Micología, setas y hongos
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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: lusan en Octubre 23, 2012, 10:38:40 am
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http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-boletus-edulis-a-la-plancha (http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-boletus-edulis-a-la-plancha)
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Buena receta, gracias por la aportación. Con una simple lleva de hueco se da un toque distinto a pasarlos simplemente por la sartén con ajo. Lo probaré.
Un saludo.
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tiene muy buena pinta, solo me falta dar con ellos para probarla. cosa que no descarto ;)
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esta tarde la aplico ;)
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Habrá que hacer la receta pero al que lo ha escrito se le ha ido un poco la pinza. No sé qué tiene que ver el Pleurotus eryngii en esta historia.
Saludos.