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Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: BOB ESPONJA en Febrero 25, 2010, 22:07:05 pm

Título: Brocheta de colmenillas
Publicado por: BOB ESPONJA en Febrero 25, 2010, 22:07:05 pm
En el post de revista he visto que Marta ha puesto un enlace y en el apartado de gastronomia curiosamente las colmenillas, os lo adjunto por si os interesa. saludos



  
http://www.setassilvestres.net/Sitio_web_Setassilvestres/Entrada.html
Título: Re: Brocheta de colmenillas
Publicado por: familia alcaraz en Febrero 26, 2010, 00:17:14 am
bob no sabes la alegria que me has dado ,porque yo iba comprado la revista pero ya no la encontraba por ningun sitio ,y ahora que la habia dejado de buscar me aparece
Título: Re: Brocheta de colmenillas
Publicado por: SrHongo en Febrero 26, 2010, 09:04:35 am
http://www.setassilvestres.net/Sitio_web_Setassilvestres/Gastronom%C3%ADa.html

Título: Re: Brocheta de colmenillas
Publicado por: portentosum en Febrero 26, 2010, 19:41:45 pm
la probare no dentro de mucho, a las morchellas no les acabo de coger el gusto porque no me salen bien las recetas, me pasa igual con los cibarius, aunque estos ultimos creo que los he dejado por imposibles, no me gustan!!! jejejee, se que parece raro pero es asi, cuando los vea en el monte los voy a dejar, es una pena los que he tenido que tirar probando recetas

un saludo
Título: Re: Brocheta de colmenillas
Publicado por: Cortinario en Febrero 26, 2010, 20:02:12 pm
Citar
me pasa igual con los cibarius, aunque estos ultimos creo que los he dejado por imposibles, no me gustan!!! jejejee
cuando los vea en el monte los voy a dejar,

No te preocupes, que ya si eso vamos nosotros detrás, je je.

Un saludo
Título: Re: Brocheta de colmenillas
Publicado por: xiquet en Febrero 26, 2010, 21:31:23 pm
Jejej yo también me apunto a la cola aunque sea el último  8) 8) 8). Sólo he cogido 2 en mi vida (bueno una me dijeron que era suprainosus) uno lo hice a láminas a la plancha muy suave y me encantó lo poco que pude saborear, el otro hice la prueba de secarlo y la fastidié parecia suela de zapato.  :'( :'( :'( :'(