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Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: Manolito en Mayo 04, 2012, 22:35:19 pm
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Hemos encontrado muchisimos Rovellons frescos (demasiados) y tambien muchos Boletos, aunque la mayoria estaban pasados. Teniamos que haber salido la semana pasada.
He traido uno de estos boletos para casa pero ya me direis si se puede aun comer.
No consigo cargar todas las fotos que estan cargadas en el Imageshack e includo en esta pagina y no se ven. Lo intentare de nuevo en otro momento.
(http://img135.imageshack.us/img135/2156/rovellon5.jpg)
(http://img716.imageshack.us/img716/326/rovellon2.jpg)
(http://img594.imageshack.us/img594/2443/rovellon1.jpg)
(http://img837.imageshack.us/img837/1063/proteasrey.jpg)
(http://img10.imageshack.us/img10/8946/milnerton2012050400565.jpg)
(http://img515.imageshack.us/img515/2567/boloetu3.jpg)
(http://img853.imageshack.us/img853/4884/boletu9.jpg)
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La flor es muy chula, parece que se anima por allí la temporada, aparte de níscalos ¿qué más sale por allí?
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La flor es muy chula, parece que se anima por allí la temporada, aparte de níscalos ¿qué más sale por allí?
Solo conozco los niscalos y los boletus (porcinis) hay otros pero no los conozco ni los toco.
Las flores son las tipicas de Sudafrica "proteas"
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Hola Manolito, te he modificado el mensaje y conseguido que se vean ya todas las fotos.
Los boletus no consigo ver que tipo son, a ver si les puedes hacer alguna foto mas de cerca en las que se vea el pie, los poros y la cutícula, y lo bueno es ponerlas en el subforo de identificación a ver que te dicen los expertos, de todas formas se los ve un poco pasados ya, lo bueno sería que los poros (himenio) fueran duros y de color blanco si son de la sección edules que eso no lo tengo claro...a ver si nos puedes poner alguna foto como te digo.
Saludos ;)
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bufffffffffffff ese boletus esta tan pasado q podria ser hasta un aestivalis gigantea. jejejej lo de giagantea es broma ni idea digo aestivalis por el cuarteamiento de la cuticula pero asi de pasado y por foto es dificil yo seguro que no me lo comia,
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felicidades, bonitas fotos, respecto al boletus, opino igual que los demas, en el estado en que se encuentra es muy dificil su identificacion, un saludo
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Con los boletus un poco pasados los puedes laminar dejar a secar y cuando estén bien secos esas láminar molerlas y hacerlas polvo, ese polvo se usa como una especie más y te da un toque de boletus para las carnes, las salsas, guisos o cualquier otra cosa que se te ocurra.
Saludos
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bonita recolecta, ahora es otoño por esa zona no?, si es asi tendras mucha variedad de setas
un saludo
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Si, Ahora empezamos el Otono. Es exactamente al contrario que vosotros en Espana.
Os envio mas fotos. Pero quiero mencionar de que cuando llegue a Sudafrica hace 40 y pico de anios y fui a buscar rovellons, por aqui se creian de que yo estaba loco, ya que para ellos y aun para la mayoria de personas, en general, las setas son venenosas y no las tocan. Solo comen lo que se vende en las tiendas "white button mushrooms"
Tambien me acuerdo y os informo de que estuve hace anios hablando con un tecnico de setas de aqui, y me dijo hace unos 40 y pico de anos por lo menos, de que los rovellons de aqui, no tienen o tenian una enfermedad por lo que se ponian malos rapidamente. esto lo creo ya que por lo menos en aquellos tiempos los que recojia de joven en Barcelona no duraban mucho y se ponian verdes y feos muy pronto y me aseguro de que los rovellons de Sudafrica (pine rings de aqui), no tenian cierta enfermedad.
Ya me direis si sabeis algo de esto. Favor pasad este tema a vuestros especialistas del tema. gracias y espero os hayan gustado mis informes.
He anadido 6 fotos pero solamente veo 4.
(http://img406.imageshack.us/img406/3796/buletunueve.jpg)
(http://img818.imageshack.us/img818/5803/buletuuno.jpg)
(http://img88.imageshack.us/img88/9483/buletudos.jpg)
(http://img69.imageshack.us/img69/2005/treshz.jpg)
(http://img20.imageshack.us/img20/6717/rovellonsuno.jpg)
(http://img845.imageshack.us/img845/8519/rovellon3.jpg)
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uf están muy perjudicados esos boletus, yo no me atrevo a pronunciarme a cual podrian ser, yo no me fiaría mucho¿Tenían la carne blanca?¿cambiaba de color?, por cierto cuando quieras identificar un boletus es muy importante un corte por la mitad de ese boletus de forma que en ese corte se aprecie toda la carne del boletus de arriba a abajo, hay es pecies que por ejemplo es importante el color de la carne en la base del pie, en otras el color de la carne de los poros, en otros la carne del sombrero, etc.
Saludo sy esperamos que nos alegres la vista con las cogidas que hagas allí en otoño que nuestro otoño fué bastante flojo
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Enhorabuena !!!!!!!
Seras entonces el unico que recolecte por alli
Saludos
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que buena pinta tienen los niscalos que aprobeche.
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Hola, Manolito,gracias por las fotos. ;) ;) ;)
Lo que cuentas sobre los revollones, es muy raro y no le haría mucho caso, lo que si que variará es según el género de Lactarius, qe se coja por ahí, que supongo que serán varios......disfruta de la temporada ;) ;)
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precioso el bosque y es que cuando suena africa ya se piensa en lo sequedad,y no es asi,muy bonito paisaje y la recolecta toda una alegria para aempezar el otoño.
Yo tb diria que los boletos un pelin pasadillos y el color me mosquea pero mientras no huelan mal y azuleen ;) no pasa nada no? a desechar la esponja si lo demas no esta pasadito ,que aproveche
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Por la pinta del boletus, no está de comer; en cambio, los níscalos parecen estupendos. ¡Qué suerte que todas las setas de por ahí te estén esperando sólo a tí! Disfruta del paraíso.
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Se me ha pasado comentar, que se pongan verdes no es ninguna enfermedad, cogen ese color al estar en contacto con el aire, se oxida el látex que segregan, por eso se ponen verdes las zonas de corte o de roce
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Pues es la primera vez que escucho que los níscalos españoles sufran alguna extraña enfermedad, supongo que el "tecnico de setas" se referiría al Hypomyces lateritius, un hongo que parasita a algunas especies de Lactarius, pero es inocuo y no influye para nada en que se deterioren antes o despues ;)
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manolito puede ser que te viera cuando el mundial subiedo en una avioneta con los de la tele española????
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AFIRMATIVO.
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Se me ha pasado comentar, que se pongan verdes no es ninguna enfermedad, cogen ese color al estar en contacto con el aire, se oxida el látex que segregan, por eso se ponen verdes las zonas de corte o de roce
Tal vez tengas razon, pero yo te aseguro de que en los anios 60, en aquellos tiempos, los rovellons de las montanas detras del Tibidabo, me parece que era por Vallvidrera, etc, aparecian ya algo como tocados y verdosos y desde luego no tan limpios como los que aparecian por aqui. Tal vez esto haya cambiado.
Hay que preguntar a alguien que tambien andava por alli en aquellos tiempos.
Ademas el que me lo dijo, era un especialista de un museo local especializado en esto y me aseguro de que los de Espana (o Barcelona) tenian algo diferente a los de aqui y que los de aqui no tienen aquel problema.
En Cape Town hay muchas reservas naturales importantes del mundo y por cierto que los pinos y muchos otros arboles, fueron importados.
http://www.capetown.gov.za/en/EnvironmentalResourceManagement/Pages/NatureReserve.aspx (http://www.capetown.gov.za/en/EnvironmentalResourceManagement/Pages/NatureReserve.aspx)
ver google: Pilanesberg National Park Mushroom Species & Kingdom Fungi Guide : North West Province
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Hola Manolito,
el color verde normalmete se asocia a temperaturas bajas, cuando la cuticula es sometida a temperaturas cercanas a los bajo cero coge este color. Como tu dices no es nada maligno ni para la seta ni para las personas.
Me alegra que de nuevo pongas salidas. Un saludo