Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: madeirudo en Febrero 19, 2010, 18:26:35 pm

Título: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: madeirudo en Febrero 19, 2010, 18:26:35 pm
Hola, tengo un bote de mermelada de Lepista nuda y pensé en hacer uns tostas con ella pero no se me ocurre con qué acompñarlas. ¿un queso fuerte, paté...?

Acepto cualquier sugercia. Gracias.
Título: Re: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: lepista nuda en Febrero 19, 2010, 18:35:44 pm
No, la he probado jamás, la mermelada de lepista nuda, pero, me parece una buena ídea con queso, que éste sea fuerte o no, ya no lo sé.

Madeirudo, si vas a participar en el foro, que estaría muy bien, puedes pasarte por el apartado de presentaciones.

Bienvenido
Título: Re: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: familia alcaraz en Febrero 19, 2010, 20:00:21 pm
hola habia oido hablar de la mermelada lepista nuda pero si no te importa si sabes hacerla me lo puedes explicar como se hace ,gracias
Título: Re: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: Phallus-Impudicus en Febrero 19, 2010, 20:13:32 pm
hola habia oido hablar de la mermelada lepista nuda pero si no te importa si sabes hacerla me lo puedes explicar como se hace ,gracias
Hola Familia Alcaraz, la receta la tienes dentro de éste mismo foro la puso en su dia En-Vec
Un saludo
Título: Re: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: familia alcaraz en Febrero 19, 2010, 20:24:44 pm
gracias es  que  hace poco tiempo que estoy aqui no lo sabia phallus
Título: Re: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: madeirudo en Febrero 20, 2010, 16:00:42 pm
Hola, Familia Alcaraz, la receta que hay publicada en el foro es similar a la que yo hice. Creo que dentro de unas semanas sacaré el frasco de cuarentena y probaré con todo lo que se me ocurra para ver con que casa bien, ya os daré mi opinión.
Título: Re: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: madeirudo en Febrero 20, 2010, 16:01:47 pm
Gracias por el aviso Lepista nuda, ya está hecho.
Título: Re: Mermelada de Lepista nuda ¿Con qué va bién?
Publicado por: BOB ESPONJA en Febrero 20, 2010, 16:15:43 pm
Con queso de untar la probe yo, como si fuese cualquier otro tipo de tostada, me gusto bastante pero con un queso fuerte a mi que me gusta el contraste debe de estar riquisima :)