Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: SrHongo en Diciembre 14, 2011, 20:00:30 pm

Título: Tortilla dulce de Negrillas (Tricholoma terreum)
Publicado por: SrHongo en Diciembre 14, 2011, 20:00:30 pm

fácil receta de este postre (para que luego digan que no se pueden hacer postres con las setas).

1- Pasamos por la sartén las negrillas y dejamos que suelten el agua.

2- Les echamos un par de huevos batidos

3- cuando tengamos la tortilla francesa de negrillas, la emplatamos

4- le ponemos azúcar abundante

5- un chorro generoso de Ron negro

6- Flameamos la tortilla¡¡¡

(http://img710.imageshack.us/img710/3755/p1040112l.jpg)

(http://img828.imageshack.us/img828/2536/p1040113g.jpg)

Título: Re: Tortilla dulce de Negrillas (Tricholoma terreum)
Publicado por: marta en Diciembre 14, 2011, 20:25:04 pm

Ya hemos descubierto tu truco del viaje al centro de la tierra...¡te pasaste con el ron!  <oki>
Tiene muy buena pinta

Título: Re: Tortilla dulce de Negrillas (Tricholoma terreum)
Publicado por: jebaspe en Diciembre 14, 2011, 20:27:16 pm

Cita de: marta en Diciembre 14, 2011, 20:25:04 pm

Ya hemos descubierto tu truco del viaje al centro de la tierra...¡te pasaste con el ron!  <oki>
Tiene muy buena pinta

 :D :D :D :D :D :D <aplauso> <aplauso> <aplauso>