Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Micología y Setas => 
Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: hongako en Diciembre 03, 2011, 09:31:43 am
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Ando estos días como loco, saboreando las sorpresas que me dan los hayedos a estas alturas del año. Ya he batido mi record en cuanto al boletus más tardío :D, y no contento con eso empiezan a aparecer mis preferidas, las Lutescens , ya de una manera importante.
os dejo unas fotos de mis últimas salidas en hayedo y pinar, a la espera de poder escaparme este puente a pillar el que sería mi primer boletus en Diciembre, y haber si con estas lluvias el Níscalo que parece tímido esta temporada nos hace pasar buenos ratos ;D.
(http://img843.imageshack.us/img843/4387/img0887oa.jpg)(http://img855.imageshack.us/img855/3666/img0862g.jpg)(http://img20.imageshack.us/img20/6849/img0889ce.jpg)(http://img850.imageshack.us/img850/7076/img0890ev.jpg)(http://img94.imageshack.us/img94/534/img0895yi.jpg)(http://img221.imageshack.us/img221/3921/img0902dco.jpg)(http://img220.imageshack.us/img220/6914/img0906ge.jpg)(http://img210.imageshack.us/img210/5823/img0930q.jpg)(http://img263.imageshack.us/img263/4217/img0938m.jpg)(http://img64.imageshack.us/img64/4484/img0939ec.jpg)(http://img522.imageshack.us/img522/6505/img0950cs.jpg)
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Bonita recolecta hongako,igual el monte todavia nos da una sorpresa en el hayedo la semana que viene segun el tiempo(tengo esperanzas...)porque ya se ve que la cosa a dia de hoy esta para abajo,un saludo y buen provecho.Por aqui el niscalo hace tiempo que ha salido y en cantidades grandes por lo menos en mi zona..........
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Que salidas más guapas, en monte con niebla está muy guapo en la foto del arbol con los ¿p.ostreatus?
Felicidades
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¿Como has conservado las lutescens del centro? Las de la izquierda parecen secas.
Esas trompetas de los muertos ..........argggrgrggg, ........ otro año que me quedo sin tacharlas.
Saludos.
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¿Como has conservado las lutescens del centro? Las de la izquierda parecen secas.
Esas trompetas de los muertos ..........argggrgrggg, ........ otro año que me quedo sin tacharlas.
Saludos.
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las de la izquierda son secas, y las otras, tanto las lutescens como el otro bote con las ostreatus y alguna de chopo al natural.
Escaldandolas 3 minutos, luego las metes en botes con su jugo de la cocción y al baño maría 60 minutos.
Probé a conservar los hongos en aceite pero al no cocer los botes han fermentado :(
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buena recolecta patxi, esperemos que el monte guarde algo todavia
saludos
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Que cantida de lutescens Hongako,yo estoy a la espera de los primeros cibarius y trompetas,no creo que tarden mucho ;)
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Pues eso, sólo te faltan los níscalos.......a ver si hay suerte en tu próxima salida ;) ;)
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En hayedo este año no he cogido ni un hongo. Si akuaboletus...ya se que por ahi habeis cogido , pero yo ni uno. Ya no se si el haya dara algun hongo. No se. Las lutences empezare ahora a buscarlas y probare a embotarlas como hace hongako. Enhorabuena.
A mi tambien me encantan los hayedos con niebla
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Que buenas trompetas Hongako, a ver si por aqui se animan pronto a salir tambien....
Saludos.
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Muy buena salida, ya veo que tienes la despensa bien surtida!!!
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pues nada que aproveche el cambio , un saludo