Foro Micológico. Micología, setas y hongos
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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: lusan en Octubre 07, 2011, 10:10:37 am
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Aunque este año con la cantidad de setas que estamos cogiendo no vamosa necesitar muchos ajos, quí os dejo esta información para cuando sea necesario pelar muchos
http://www.directoalpaladar.com/otros/como-pelar-ajos-en-10-segundos (http://www.directoalpaladar.com/otros/como-pelar-ajos-en-10-segundos)
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jejejeje.... muy bueno, tambien vale para la tamborrada :D :D :D :D
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Caramba, lo que no invente la gente :o :o :o :o.
Me parece que eso sólo lo puede hacer con ajos chinos bien secos.
Saludos.
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Flipa! Yo que tengo un cilindro como de caucho, y pelas los ajos por fricción, pensé que sería algo así. Jajaja que pasada, ahora ya lo se, que yo uso ajo para casi todo y en cantidad. Muy buena técnica.
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Habrá que probarlo, aunque me temo que la clave está en el golpe......y eso ya sería otra historia
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Habrá que probarlo, yo uso el pelaajos que nos relaste....pero se tarda un poco mas...jejeje
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Yo en 10" no pelo ni un diente, aunque si que vi un truco de Arguiñano que dándole un golpe (a un diente) luego se pela casi solo.
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Yo los dientes los aplasto un poco y sale la piel casi sóla.
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si los compras pelados lo consigues antes jajaja... aunque esta forma te puedes dislocar un hombre con la violencia que lo hace... Yo normalmente les doy un golpe con el cuchillo en horizontal y se pelan muy bien 8)
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Yo tambien opino como Cortinario,tienen que estar bien secos sino me parece que los 10 segundos se pasan rapido.......
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buenisimo, lo pondre en practica en breve.
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Yo en 10" no pelo ni un diente, aunque si que vi un truco de Arguiñano que dándole un golpe (a un diente) luego se pela casi solo.
jajajja +1 diez segundos por diente y ya me parece demasiado rapido