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Micología y Setas => Salidas y quedadas de foreros => Mensaje iniciado por: jmlara en Agosto 11, 2011, 01:15:10 am

Título: Salimos a por hongos y...
Publicado por: jmlara en Agosto 11, 2011, 01:15:10 am
... y encontramos un poco de todo.  La verdad es que pasamos una mañana muy entretenida donde la variedad de setas fue la tónica predominante. dimos buena cuenta de todo ello (menos los hongos) en un revuelto antológico cenando con los amigos en Fiestas de Estella!

(http://img560.imageshack.us/img560/6964/imag0022rm.jpg)
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: pescarios en Agosto 11, 2011, 05:15:58 am
 Buena variedad Jose, hoy me dirijo para vuestra tierra ya pondré luego el resultado, enhorabuena por la salida.
 Un saludo.
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: lusan en Agosto 11, 2011, 11:35:09 am
Pues no fue una mala salida Jose, además en fiestas de Estella para poder diafrutarlos mejor y bien acompañados. A ver si este próximo fin de semana enganchamos algo.
Que pases buenas fiestas.
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: yeklanico en Agosto 11, 2011, 11:43:19 am
enhorabuena , bonita cesta y variada , un saludo
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: aritza24 en Agosto 11, 2011, 12:38:14 pm
por lo que veo recoges las A.rubescens  , yo las tengo mucho respeto,auque las he comido,no me gusta eso de tener que "recocinar" las setas, ya me contaras como las haces.
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: pitumi en Agosto 11, 2011, 12:53:41 pm
enhorabuena por esa variedad esta el monte en su punto ke pases buenas fiestas y ke aprobechen
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: jmlara en Agosto 11, 2011, 17:48:47 pm
por lo que veo recoges las A.rubescens  , yo las tengo mucho respeto,auque las he comido,no me gusta eso de tener que "recocinar" las setas, ya me contaras como las haces.

Pues fueron a un revuelto con ajos tiernos y gambas junto con las demás especies.

me sorprendió mucho encontrar lepista nuda en esta época, muy sanas y robustas... ademas de ser la especie mas abundante que nos encontramos.

La pena es que ahora que el monte está en su mejor momento me voy de vacaciones. Cuando vuelva seguro que los equipos navarros y riojanos no han dejado ni las malas!!!
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: marta en Agosto 11, 2011, 18:19:35 pm
No te preocupes de los huertos, dinos donde quieres que vayamos a cuidarlos y cuando vuelvas los tienes limpios de "cosas" que puedan pudrirse.  :D :D
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: aritza24 en Agosto 11, 2011, 19:15:25 pm
haz caso a marta y pasanos la info por privados... jejeje :D :D :D :D :D
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: hongako en Agosto 11, 2011, 19:44:54 pm
buen cestón compañero :D, y además variedad aunque supongo que tuvisteis que patear bastante enhorabuena por la salida
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: ROSA en Agosto 15, 2011, 18:39:31 pm
Fantastica salida, enhorabuena,
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: Afredgc en Agosto 15, 2011, 19:18:53 pm
Hacer una salida con tanta variedad de espécies y después disfrutarlas con los amigos, esto no tiene precio...

Salut
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: puri en Agosto 16, 2011, 22:35:05 pm
No te preocupes de los huertos, dinos donde quieres que vayamos a cuidarlos y cuando vuelvas los tienes limpios de "cosas" que puedan pudrirse.  :D :D
Completamente cierto..... Mira que no me gusta mucho eso de limpiar..... pero el monte, te lo puedo dejar hecho una gloria ;) ;)
Mañana voy a hacer una "estirada de piernas" despues de trabajar.
Lo que tengo seguro.... es que una cesta como la tuya, no la consigo yo ni pateandome todo Navarra. Eso si.... fotos., fotos... todas las que quieras.....
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: portentosum en Agosto 17, 2011, 11:51:03 am
Disfrutamos de tus fotos, aqui un desierto...

un saludo y preciosa cesta
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: jfbrmtx22 en Septiembre 04, 2011, 01:57:47 am
Menuda variedad, vaya gustazo de salida.  :P
Las verdes que son rusulas no? me sorprende que te atrevas con las a. rubesnces, no conozco a nadie que las coma.
No conozco la que esta arriba de la foto entre los boletus, que es blanca y anaranjada. ??
enhorabuena.
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: Ares en Septiembre 04, 2011, 09:11:00 am
Enhorabuena por esa cesta, las salidas variadas son las que más me gustan.

Respecto a la A. rubescen yo las he comido varias veces y no hay problema, darlas calor en abundancia y sofritas con cebolla y jamón están muy buenas.

Saludos.
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: jmlara en Septiembre 05, 2011, 18:06:31 pm
Menuda variedad, vaya gustazo de salida.  :P
Las verdes que son rusulas no? me sorprende que te atrevas con las a. rubesnces, no conozco a nadie que las coma.
No conozco la que esta arriba de la foto entre los boletus, que es blanca y anaranjada. ??
enhorabuena.

La verde es rusula cyanoxantha y la blanco anaranjada es una rubescens (las fotos suelen engañar con los colores.)
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: jmlara en Septiembre 05, 2011, 18:17:21 pm
buen cestón compañero :D, y además variedad aunque supongo que tuvisteis que patear bastante enhorabuena por la salida

Hubo que patear bastante, pero mereció la pena.
La verdad es que parece una cesta de autentico otoño por la variedad. los primeros sorprendidos fuimos nosotros, sobre todo teniendo en cuenta que los cibarius (que son los mas de temporada) aparecieron cuando ya estábamos de retirada.

Nos sorprendió gratamente que encontramos dos nidos majetes de azulonas que nos costó un poco identificar ya que estaban descoloridas.
La verdad es que salio un revuelto abundante y sabroso.
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: MOTILLA en Septiembre 05, 2011, 18:47:08 pm
Felicidades, una buena salida preotoño
Título: Re: Salimos a por hongos y...
Publicado por: geoventura en Septiembre 05, 2011, 21:06:47 pm
Maravilla de Norte, aqui en el Sur todavia no se mueve ná, a ver si llueve ya! Segun las cabañuelas va a ser un buen año, esperemos.
Enhorabuena por esa salida tan variada y a ver si empezamos los del sur a poder colgar fotos. Yo tampoco me atrevo con las rubescens, no sé que me dá por el cuerpo que no me fio y eso que por mi zona hay bastantes.