Foro Micológico. Micología, setas y hongos

Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: MOTILLA en Junio 02, 2011, 16:49:09 pm

Título: Recetas de boletus y de colmenillas
Publicado por: MOTILLA en Junio 02, 2011, 16:49:09 pm

Aqui os paso un par de recetas de setas de mi blog preferido de cocina. Son originales y sencillas y os puedo asegurar que estan muy muy ricas de las dos formas


http://www.noselepuedellamarcocina.com/2008/10/12/otra-forma-de-preparar-los-hongos-boletus-amanitas-etc/ (http://www.noselepuedellamarcocina.com/2008/10/12/otra-forma-de-preparar-los-hongos-boletus-amanitas-etc/)
http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/01/receta-colmenillas-al-estragon-y-parmesano/ (http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/01/receta-colmenillas-al-estragon-y-parmesano/)

Título: Re: Recetas de boletus y de colmenillas
Publicado por: ROSA en Junio 02, 2011, 18:47:11 pm

Gracias por la información,

Título: Re: Recetas de boletus y de colmenillas
Publicado por: Afredgc en Junio 02, 2011, 19:27:22 pm

Que buena pinta tienen!!! Habrá que probar.

Salut

Título: Re: Recetas de boletus y de colmenillas
Publicado por: SrHongo en Junio 03, 2011, 12:52:11 pm

buff la receta con 600gr de colmenilla... en el corte ingles esta a 700€ el kilo así que... espero que no se le ocurra a nadie ir a comprarlas ajaja

la del boletus si que me interesa.... Gracias Motilla¡¡¡